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6月15日，建發(fā)會展品牌自辦展——第3屆中國預制菜產業(yè)大會暨2023廈門預制菜產業(yè)博覽會在廈門國際會展中心開幕，展會為期3天，展覽面積達1.2萬平方米，匯集100余家國內外預制菜上下游優(yōu)質企業(yè)，超2萬名專業(yè)買家，展品涵蓋綜合預制菜品牌、肉類預制菜、水產品預制菜、蔬果凈菜、復合調味料及冷鏈配套包裝等。

據悉，此前建發(fā)會展所屬思爾福公司已在粵港澳大灣區(qū)、長三角經濟圈、成渝經濟圈、華中經濟圈、海峽西岸經濟圈等全國核心經濟圈完成預制菜產業(yè)布局，通過巡展巡會等形式加強預制菜企業(yè)交流，達成全國性的行業(yè)交流與交易。今年舉辦的“2023思爾福預制菜全國大巡展”，還將涵蓋浙江展、大灣區(qū)展、長三角展、成渝展、以及福州秋季展，為中國預制菜產業(yè)打造高品質預制菜產業(yè)一站式展示、交易平臺。